Raaka-aineet
| 2 kpl | kananmunia |
| 1 dl | sokeria |
| 1 tl | vaniliinisokeria |
| 2 dl | vehnäjauhoja |
| 1 rkl | perunajauhoja |
| 1 tl | leivinjauhetta |
| 3/4 dl | juoksevaa marariinia |
| 2 dl | marjoja esim. mustikoita on käytetty tässä |
| kuorrustus: | |
| 1 dl | Kermaa |
| 100 g | (tummaa)suklaata |
Ohje
-Laitetaan uuni lämpiämään 225 asteeseen-Vaahdotetaan munat ja sokeri-Sekoitetaan kuivat aineet keskenään ja siivilöidään varovasti sekoitellen joukkoon-Lisätään margariini hyvin sekoittaen-Lisätään marjat varovasti nostellen-Jaetaan muffinsivuokiin ja paistetaan viitisentoista minuuttia
Laitetaan kulho kattilaan vesihauteeseen, jossa sulatetaan kerman joukkoon suklaa ja kaadetaan sitten jäähtyneiden muffinsien päälle